Mock´s Weißwurst...

Flaumig, g´schmackig und kesselfrisch muss sie sein, die Weißwurst!
 
Nach alter Familienrezeptur verwenden wir bestes Kalb- und Schweinefleisch, Speck, feinste Gewürze, Schwarten sowie frisch von Hand geschnittene Zwiebel und Petersilie und stellen daraus die mittlerweile weit über die Grenzen Mittenwalds hinaus bekannte Mock-Weißwurst her.
 
Kein Tag ohne Weißwurst!
Von Montag bis Samstag poduzieren wir täglich frische Weißwürst!
 
Kein Wettbewerb ohne Weißwurst!
Die härteste Prüfung ist der Geschmack unserer Kunden, doch, dass unsere Weißwurst jährlich von einer unabhängigen Fachjury "Gold" bekommt, finden wir einfach "pfundig"!
 
Keine Weißwurst? 
Nicht gut! Wir produzieren täglich frisch eine bestimmte Menge, allerdings kann es schon mal vorkommen, dass wir uns verschätzen und die beliebten Würste eben "aus sind". Aus diesem Grund bitten wir Sie, größere Mengen oder für einen speziellen Anlass einfach vorzubestellen!
 
Kein Mitbringsel?
Kein Problem! Vakuumiert und mit Kühlakkus verpackt kommen Ihre Weißwürst heil bei Ihnen Zuhause an! Auch in diesem Fall bitten wir Sie die Würste vorzubestellen, da sich frische Weißwürste nur nach einigen Stunden fachgerechter Kühlung zum fachgerechten vakuum-verpacken eignen ohne dabei an Qualität einzubüßen.